Por Redacción
Con el objetivo de agudizar la escalada de precios de alimentos esenciales, el titular de la Secretaría de Comercio Interior, Roberto Feletti, se reunió el último miércoles con representantes del sector molinero, panaderos, fabricantes de pastas frescas y fideeros. El objetivo del encuentro fue la estructuración del trabajo conjunto para la puesta en marcha del Fondo de Estabilización del Trigo Argentino y garantizar, de esta manera, que la aplicación del fideicomiso tenga impacto directo en el bolsillo de las y los consumidores.
“La Secretaría de Comercio Interior ha llevado adelante hasta acá todos los pasos para constituir el fideicomiso y tener los fondos disponibles, con la institucionalidad y el andamiaje jurídico requerido. Estamos en condiciones de desembolsar los fondos para asegurar el precio del trigo”, sostuvo el Secretario de Comercio.
Feletti insistió en remarcar que “ante el impacto de la guerra en el valor del trigo, este es un esfuerzo del Estado Nacional para colocar la harina a precios accesibles y mantener el mercado abastecido”.
El funcionario destacó que el subsidio es para sostener precio final para el consumidor: “vamos a tener una trazabilidad de la bolsa subsidiada. El que se descubrió que recibió la bolsa subsidiada, pero no respete el precio acordado, será sancionado”.
Por su parte, los representantes del sector productivo coincidieron en señalar la necesidad de “incentivar la inscripción de la mayor cantidad posible de actores en esta política, para ampliar y extender la del producto subsidiado por el Gobierno Nacional”.
Juan Manuel Airoldes, presidente de la Unión Industrial de Fideeros, aseguró que la reunión fue “positiva, le pidió el mayor compromiso al sector privado para poder continuar adelante con los programas de precios y profundizarlos”.
Al mismo tiempo explicó que “el fideicomiso tiene el objetivo de abarcar aquellos productos que hasta ahora no estaban en Precios Cuidados como es el caso de las pastas. Estamos a la espera de que esto empiece a funcionar, que empiecen a empadronarse los molinos para poder ofrecernos la harina, a los fabricantes de pastas cedas, frescas, a los panaderos, para poder ofrecer esta materia prima a los precios que figuran en la resolución”.
En tanto, Gastón Mora, titular del Centro de Panaderos 27 de Abril de Avellaneda, aseguró que la “reunión fue para aceitar como va a ser la implementación del fideicomiso, desde el día lunes los fondos de hacienda ya fueron depositados en lo que es la cuenta del fideicomiso, que es administrado por el Secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti”.
“Lo que pedimos es todos los molinos adhieran a esta iniciativa. Una vez que los molinos se registren y pidan ser parte de esos fondos se les va a adelantar un 75 % de lo que es el capital que solicitan para que empiece a pegar la vuelta y la harina, a partir de que ellos hacen el pedido y se deposita en la cuenta del molino, pueda llegar subsidiada a todas las panaderías”, remarcó el representante de los panaderos.
Por último, subrayó que “una vez que eso se haga efectivo en los mostradores vamos a llevar adelante controles para que se cumpla, por ahora, el acuerdo que fue firmado por 90 días en el rango entre 220 y 279 pesos (el kilo de pana) y después haremos una revisión a ver como continúan los distintos eslabones de la cadena que conforman el precio”.
5/5/2022
