Por Redacción
La Unión de Trabajadores y Trabajadoras de la Tierra anunció que en doble jornada, 8 y 9 de octubre, repetirá en Avellaneda la experiencia del Asadazo, donde la tira del corte popular se venderá a 490 pesos el kilo. Bajo la consigna “Carne accesible para el mercado interno”, se ofrecerán al público cortes como tapa de asado, paleta, roastbeef, chorizo y morcilla.
“Mientras las entidades del campo concentrado presionan para que el Gobierno abra y libere la exportación de carne de vaca a China para acrecentar sus ganancias, El Otro Campo realiza acciones solidarias para alimentar al pueblo y propone mayores medidas estatales que apoyen a pequeños productores de carne para abastecer el mercado interno y abaratar los precios para la población”, indicaron desde la UTT a través de un comunicado.
Por otro lado, explicaron que “el consumo de carne en Argentina es el más bajo en décadas: tras un aumento de 390 % del precio en los últimos cuatro años, la carne se ha convertido en uno de los alimentos de más difícil acceso para los sectores populares”.
“Hay una falta de racionalidad en la actual cadena de producción y comercialización alimentaria de nuestro país: tenemos que pensar en una Argentina que produzca y comercialice alimentos para el pueblo sin especulación económica”, manifestó Juan Pablo Della Villa, Secretario Nacional de Comercialización de la UTT.
En tanto, Daniela Carrizo, vocera de la organización popular, aseguró que “además de controlar las exportaciones de los grupos concentrados, es necesario que haya políticas públicas activas para fomentar a las PyMES y para apoyar a las familias campesinas que producimos ganadería”.
En tal sentido agregó: “Estamos en un proceso de articulación importante con sectores ganaderos del campo que apuestan por el abastecimiento interno y la carne agroecológica, así que muy pronto tendremos carnicería agroecológica accesible y sana para todos y todas”.
Los productos ofrecidos en estas jornadas podrán encontrarse viernes y sábado en el Mercado de la Unión de Trabajadores de la Tierra ubicado en la calle Lamadrid 758, Crucita, Avellaneda en el horario de 7 a 14 horas.
Fotografía: Prensa UTT
8/10/2021
