Por Redacción
El ministro de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, firmó un acta compromiso con el intendente de Luján, Leonardo Boto, para la creación de un Mercado Bonaerense Fijo en el municipio. Este acuerdo forma parte del programa Mercados Bonaerenses, que busca promover el consumo de alimentos producidos en la provincia y fortalecer la conexión entre productores y consumidores.
El programa Mercados Bonaerenses ya ha financiado la construcción y puesta en marcha de mercados fijos en varias localidades como: Ensenada, Morón, Marcos Paz, Hurlingham, Ituzaingó y Bahía Blanca. La iniciativa tiene como objetivo acercar a los productores y consumidoras a través de una red de mercados distribuidos en todo el territorio bonaerense.
Actualmente, el programa cuenta con la adhesión de 123 municipios y la participación de 2.147 productores y productoras. La incorporación de un nuevo mercado en Luján ampliará esta red, contribuyendo a la promoción y accesibilidad de productos locales en la región.
En este marco, Rodríguez explicó que “uno de los ejes de nuestra gestión ha sido y es generar canales de comercialización para que pequeños y medianos productores puedan vender sus productos de forma directa, beneficiando también de esta manera a las y los consumidores”.
En esa línea, sostuvo que “al acortar la cadena de comercialización, hemos logrado llegar a los consumidores con alimentos de excelente calidad a precios entre un 20 y un 25% más baratos que los de las cadenas tradicionales”.
El funcionario bonaerense remarcó: “En ese contexto es que firmamos este acta compromiso con el municipio de Luján para seguir ampliando la red de Mercados Bonaerenses Fijos, que funcionan de lunes a sábados de forma permanente ofreciendo un importante ahorro a las vecinas y vecinos de la provincia de Buenos Aires, especialmente en momentos tan difíciles como los que hoy nos toca atravesar producto de las políticas de ajuste del Gobierno nacional”.
19/8/2024
